1. Anasayfa
  2. /
  3. Haber Arşivi
  4. /
  5. Çölyaklılar eğitimde….

Çölyaklılar eğitimde….

Türkiye’de Çölyaklı olmak gerçekten çok zor.Öncelikle Çölyak hastalığını tarif edeyim. Çölyak Hastalığı ince bağırsağın, GLUTEN adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir. Buğday, Arpa, Çavdar ve Yulaf gibi tahıllar GLUTEN içerir. Alınan gıda, ince bağırsakta bileşenlerine ayrıştırılıp bağırsak mukozası üzerinden kana karışır. Vücudumuzun yeterince gıda alabilmesi, ince bağırsakta çok sayıda bulunan ve VİLLUS çıkıntıları olarak adlandırılan kıvrımlar tarafından sağlanır. Çölyak Hastaları glutenli yiyecekler tükettiklerinde bağırsak mukozasında alerji nedeniyle villus çıkıntıları ve kıvrımları tahrip olarak azalır ve küçülürler. Böylece bağırsak yüzölçümü gittikçe azalır ve alınan gıdalar emilemez hale gelir. Sonuçta beslenme yetersizliği, arkasından da hastalık belirtileri ortaya çıkar. Çölyak hastalığı her yaşta teşhis edilebilmek tedir. Çoğunlukla belirtiler ilişkili bir başka hastalığı da düşündürmektedir. Bu yüzden çölyak hastalığının tanısı zor konulmaktadır. Kan testleri ve sonrasında ince bağırsak biyopsisi ile kesin tanı konulmaktadır. Çölyak hastalığının insan sağlığı üzerinde önem taşıyan birçok değişimlere(hastalılara) neden olmasından dolayı doğru teşhisi önemlidir. Bu hastalığın tek tedavisi Glutensiz Diyet yapmak. Çölyak, bir kişinin sosyalleşme hakkını, dışarıda yemek yeme hakkı, arkadaşları ile buluşma birşeyler atıştırma hakkını, eş dost arkadaş evlerine ziyaret etme hakkını, İşyerinde verilen yemekleri yeme hakkını, özellikle çocuklarda bakkaldan veya marketten yiyecek alma hakkını ve buna benzer bir çok hakkı elimizden almaktadır. Kısacası Buğday ununun içerisinde bulunması veya çapraz bulaşma ile bulaşması o kadar geniş ki inanılır gibi değil buda çölyaklının yaşama hakkını elinden almaktadır. kendi dünyasına kapanmasına sebep olmaktadır. Ancak bu kadar olumsuzluğu tek başınıza yenmenizin imkanı yoktur. Bundan dolayı çölyak için kurulmuş derneklerin toplumuzda çok önemi vardır. Bizde Manisa da çölyak derneği kurarak olumsuzlukları en aza indirme hedefindeyiz. Tabiki dernek olarak yapabileceğimiz değişiklikler anca yerel ve bölgesel bir takım iyileştirmeden ileriye gidemeyecektir. Ulusal çapta bir değişim yapabilmek ancak aynı amaç için kurulmuş derneklerin birlikteliği ile olabilecektir.Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği olarak Türkiyedeki 20 Çölyak derneği ile Manisa’da Savunuculuk çalışması yaparak Çölyaklıların yaşama haklarını iyileştirici adımlar atmak için etkinlik desteği istiyoruz. Ortak alan Çölyak olan diğer STÖ ler ile işbirliği kurabilme ve eğitimden yararlanma, Derneğimizin olumlu etkileneceği alanlardır.Etkinliğe gelecek 20 Dernek başkanının alacağı eğitim sonrasında, Savunuculuk ve iletişim konusunda Derneklerin kapasitelerinin artırılması, aynı amaç doğrultusunda ortak hareket edebilen yapının ve kalıcı sürdürülebilir bir işbirliği sağlanması amaçlanmaktadır.Bu gelişmelerin göstergesi eğitimden önce ve eğitim sonunda yapılacak anketler ve ortak bir amaç için karar vericileri etkilemek için Ankara ziyaret planı olacaktır.

Skip to content